Her får du en lækker lille opskrift på gulerodssuppe.
Gulerodssuppe
Suppe med gulerødder, laurbærblade og citronsaft!
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 1 kg gulerødder
- 2 løg
- ½ eng. selleri
- olie
- kyllingebouillonterning
- 2-3 laurbærblade
- salt peber
- citronsaft
- piskefløde
Sådan gør du
- Gulerødder, løg og selleri brunes af i olien.
- Derefter koges de i ca. 30 min. og blendes eventuelt med en stavblender.
- Gulerodssuppe tilsmages med salt, peber og citronsaft.
- Pisk piskefløden og server med flødeskum på toppen af retten.
Noter
Billedet er lånt fra HurtigMums opskrift til gulerodssuppe. S
Kommentarer til opskriften på gulerodssuppe
Har du ris eller ros til denne gulerodssuppe – en spændende kommentar eller gode forslag, så er det nedenfor, hvor du har mulighed for at kommentere!